Opinión

Mugres y changarros

Gabriel Contreras DETONA® que las calles de numerosas ciudades mexicanas están plagadas de vendedores que ofrecen alimentos absolutamente fuera de control legal, desde jícamas hasta chicharrones de pescado, pasando por tacos, lonches y toda clase de golosinas.

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Por Gabriel Contreras
Jueves, 21 de mayo de 2026, 07:55 AM
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Así se tejen infecciones, muertes y fortunas. 

El Gobierno se lanza decididamente contra los productores formales de alimentos, pero ofrece libertad absoluta a los productores de mugres sin marca y propietarios de changarros y carritos de dulces y camotes. 

Esto, naturalmente, es una amenaza a la salud, pero el gobierno lo llama “cultura popular”.