David de la Peña encabeza el arranque de la segunda edición de Santiago restaurant Week

Durante esta semana, 66 restaurantes locales ofrecerán menús especiales a precio fijo, brindando a las familias santiaguenses y visitantes la oportunidad de conocer y disfrutar la diversidad de la oferta gastronómica del municipio, al mismo tiempo que se impulsa el consumo local y el turismo.

Durante el evento, el Alcalde destacó el crecimiento de esta gran iniciativa y señaló que la gastronomía forma parte de los principales atractivos que distinguen a Santiago como destino turístico.

“De 33 restaurantes, hoy son 66 y eso es una muestra de la confianza que ustedes tienen de este bonito proyecto y de este gran evento de Santiago Restaurant Week 2026.

 Estamos seguros que con este evento de esta semana dedicada a la promoción de la gastronomía de Santiago sus ventas incrementan, su oferta llega a muchos más comensales y el conocimiento de su restaurante se potencia”.

“A nosotros nos da gusto porque creemos que Santiago hoy es la capital cultural y gastronómica de Nuevo León, y hoy Santiago es el destino turístico más importante de Nuevo León, y a nivel federal y nacional, hoy la Secretaría de Turismo Federal nos reconoce como uno de los 10 mejores Pueblos Mágicos que tiene México y eso es gracias a los restaurantes, comerciantes, oferta turística y de servicios que se tiene en el municipio, así como la arquitectura, destinos turísticos y su gente”.

Por su parte, la Presidenta de la CANIRAC Nuevo León, la Lic. Kathia Guajardo Bosques, reconoció el trabajo coordinado entre los distintos sectores para fortalecer la industria restaurantera y turística.

“Siempre vamos trabajando de la mano para ofrecer propuestas y mejoras para la industria restaurantera. Esta iniciativa demuestra que todo se puede lograr cuando trabajamos de manera coordinada para impulsar la gastronomía, el turismo y la economía local. Hablar de Santiago es hablar de tradición, pero también de una gastronomía que evoluciona año con año”.

“Aquí está el valor icónico del Restaurant Week, el generar un espacio para conocer y disfrutar la diversidad gastronómica de nuestro municipio y de la región citrícola. Hoy el mundo busca destinos gastronómicos auténticos, busca historia, identidad y productos locales”.

En su intervención, el Secretario de Desarrollo Económico, el Lic. Jorge Eduardo Herrera Gauna, destacó la importancia de reconocer a las familias restauranteras que, a través de los años, han preservado recetas y tradiciones que forman parte de la identidad de Santiago.

“¿Cuántas personas restauranteras marcaron tradiciones, historia, se volvieron representantes del municipio y se entregaron por completo en vida a sacar a sus familias a través de la gastronomía? Y qué más orgullo imaginar que muchos de ellos ya no están aquí y, sin embargo, siguen sintiendo orgullosísimos de lo que crearon y de que ustedes hoy en día sean los representantes de esas recetas, de esas tradiciones que se crearon más que con amor”.

“Bienvenidos al momento de representar a Santiago con mucho orgullo. 

Hoy está en sus manos; el trabajo de la administración ya está hecho, el trabajo de los influencers ya está hecho, ahora vamos a representarlo nosotros como amigos y como santiaguenses, como familia”.

La primera edición de Santiago Restaurant Week, realizada en enero de 2026, contó con la participación de 33 restaurantes y la venta de más de 2 mil 500 platillos, generando miles de visitas, nuevos clientes y una importante derrama económica para los establecimientos participantes.

Como parte del arranque de esta segunda edición, las autoridades municipales entregaron un reconocimiento al Lic. Ignacio Lara Beltrán, Influencer de Ando Lleno, en representación de los creadores de contenido que participaron en la promoción de los restaurantes y sus platillos a través de redes sociales.

Entre los creadores que se sumaron a esta iniciativa también estuvieron la Lic. Eloisa Acevedo González, conductora de televisión y creadora de contenido digital; el Lic. Mike González, locutor e influencer, y el Lic. Fernando Miguel Nader Giacoman, influencer de Foodie Fer.

También se presentó el Pasaporte Gastronómico, una dinámica que permitirá a los comensales recorrer los establecimientos participantes y disfrutar de los platillos incluidos en el programa.