¿Es bueno el café para la salud?

Iñaki Alzugaray Arregui DETONA® Beber café no solo despierta, también influye en tu salud intestinal.
Por Iñaki Alzugaray Arregui
Viernes, 26 de septiembre de 2025, 07:47 AM
Iñaki Alzugaray Arregui
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Un estudio publicado en Nature Microbiology con más de 22 mil participantes en Reino Unido y Estados Unidos descubrió que quienes toman café presentan cambios en su microbioma, es decir, en las bacterias que viven en el intestino. 

Se detectó una bacteria asociada al café llamada Lawsonibacter asaccharolyticus y más de 100 especies vinculadas a este hábito.

Aunque la diversidad intestinal aumenta solo un poco, lo más importante es que el café, incluso descafeinado, modifica la composición intestinal, lo que podría beneficiar la digestión y el corazón.

Provechito
Iñaki Alzugaray Arregui
Iñaki Alzugaray es comunicólogo con más de 45 años de experiencia en radio, televisión y tecnología aplicada a medios. Ha dirigido y asesorado proyectos en México y Estados Unidos, como Mexicanal y TV Nuevo León, y ha sido presidente de redes de televisoras públicas iberoamericanas. Académico en la UANL e ITESM, es referente en producción televisiva y comunicación. Reconocido con la Orden de Isabel la Católica por el Reino de España, combina su labor profesional con conferencias, asesorías y conducción de programas especializados en medios.
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