Gastronomía

Cuando llueve en Monterrey… y la mesa se queda en casa

Roberto Echeverría Venegas DETONA®  La semana pasada hablábamos de los antojos después de cuaresma. De cómo regresamos a la mesa con más ganas, más intención.

Roberto Echeverría Venegas
Por Roberto Echeverría Venegas
Foto tomada de la Red
PRESIONA YEscucha

Pro esta semana, Monterrey decidió otra cosa. 

  • Lluvia
  • Frío.
  • Días grises. 

Y con eso, cambia el plan, cancelas salidas, evitas el tráfico, y de pronto, aparece una nueva conversación:

 “¿Pedimos algo?” 

Comer en casa, pero bien Hay algo que en Monterrey tenemos muy claro, el desayuno es ritual, es casa, es familia, o es salir. 

Pero las comidas y cenas, esas sí se prestan para otra cosa, para improvisar, para resolver, o para convertir un día gris en plan. 

Y ahí es donde pedir a domicilio deja de ser práctico, y se vuelve experiencia. 

Cinco antojos que este clima pide Si este fin de semana te toca quedarte en casa, aquí van cinco ideas que funcionan perfecto, no solo por lo que son, sino por cómo se sienten cuando llegan.

Desde Dumbo Pizza

Pizza de pepperoni Voy a decir algo que puede generar debate: 

Para mí, es la mejor pizza de pepperoni de Monterrey, punto. 

Desde Los Arcos 

Pescados y mariscos, hay lugares que mantienen nivel, incluso a domicilio, y este es uno de ellos. 

Desde Yamato

Ramen y gyozas 

Clima frío = ramen. No hay mucha discusión. 

Desde Tacos Orinoco 

Campechana con papas aplastadas 

Clásico regio, directo, contundente y siempre cumple.

Desde Super Salads 

Caldo tlalpeño + Spicy Chicken Sandwich + coliflores fritas 

Porque también se vale balancear el antojo. 

Más que pedir… es elegir cómo quedarte 

La lluvia cambia el ritmo de la ciudad, pero también abre algo interesante: 

Nos obliga a quedarnos, y en ese quedarse, la comida toma otro papel, ya no es solo resolver, es acompañar, una serie. 

Una plática, un fin de semana sin prisa, y si a eso le sumas vino, mejor. 

Porque si algo falta en casa, siempre hay forma de resolverlo.