Hace sólo nueve meses, decenas de turistas hacían cola diariamente para ingresar al Café Tortoni y sentarse en sus salones de la “belle epoque” argentina, donde brillaron escritores y artistas de la talla de Jorge Luis Borges y Carlos Gardel.

Hace sólo nueve meses, decenas de turistas hacían cola diariamente para ingresar al Café Tortoni y sentarse en sus salones de la “belle epoque” argentina, donde brillaron escritores y artistas de la talla de Jorge Luis Borges y Carlos Gardel.

Hoy algunos comensales se acomodan en las mesas instaladas en la vereda de la cafetería más emblemática de Buenos Aires y muy pocos más se distribuyen en el interior mientras son atendidos por dos camareros que se trasladan con parsimonia portando en sus bandejas aerosoles rellenos de alcohol. Dentro del local no se escucha el ruido sordo de risas y voces enzarzadas en amenos debates.

“El año ha sido durísimo... Antes el negocio siempre estaba lleno, había demora para ingresar”, se lamentó con The Associated Press Nicolás Prado, uno de los gerentes de la cafetería situada en el centro de la capital argentina.

Éste y otros muchos “Cafés y Bares Notables” de Buenos Aires, cuya arquitectura centenaria atrae a los turistas y su ambiente acogedor invita al encuentro, pelean por sobrevivir luego de una larga cuarentena por el nuevo coronavirus que los hundió en la peor crisis de su historia.

La tarea de los más de 70 establecimientos que son bastiones de la cultura capitalina es ardua en medio de una recesión que ha secado los bolsillos de los argentinos y de una pandemia que, aunque desde septiembre está en retroceso en la ciudad, sigue representando una amenaza.

Que al menos cuatro de ellos hayan cerrado sus persianas luego de haber sufrido meses de ingresos nulos y varios estén al filo del hacerlo muestra la profunda crisis que golpeó al sector gastronómico capitalino, en el que unos 2.000 bares, cafés y restaurantes cerraron desde el 20 de marzo, cuando se estableció la cuarentena.

En tanto, más de 20.000 comercios de diferentes sectores se han visto obligados a echar la persiana.

Hay un dicho en este negocio: ‘la gente llama a la gente’... y en este momento no hay gente en ningún lado

sostuvo en referencia a los oficinistas y turistas casi ausentes en el casco histórico y financiero donde se encuentra el Café Tortoni.

Fundada en 1858, la cafetería más antigua de la ciudad conserva los lujosos techos de vitral, la boiserie (mueble de madera adosado a la pared)&nbsp;y las mesas de madera de roble con mármol verde en sus salones, donde se jugaba al dominó y y se celebraban espectáculos de tango.

Décadas atrás, su subsuelo albergó encuentros literarios a los que asistían entre otros Borges, Julio Cortázar y Alfonsina Storni, así como Luigi Pirandello y Federico García Lorca durante sus estadías en la ciudad.

Gardel era un cliente habitual del lugar y tenía una mesa reservada siempre cerca de una ventana.

Antes de la pandemia, turistas y vecinos de la capital mezclados con intelectuales y artistas llenaban sus salones.

Aprovechando la flexibilización del distanciamiento social por el descenso de los contagios, la llegada del buen tiempo en la primavera austral y la apertura de fronteras con los países limítrofes, Prado y otros gerentes intentan atraer de nuevo a la clientela en mesas instaladas en las veredas y en espacios linderos autorizados por las autoridades locales.

También buscan compensar sus pérdidas con actividades nunca antes realizadas, como el comercio electrónico de tazas y otros souvenirs, la venta de desayunos para cumpleaños, el envío de comidas, el diseño de menús “gourmet” para ampliar su oferta gastronómica y la celebración de recitales y otros espectáculos a las puertas de sus establecimientos.

No obstante, la esperanza de recuperarse se tambalea cuando observan que, pese a la depreciación de la moneda argentina que hace más barata la ciudad, los turistas llegan a cuentagotas en un contexto aún pandémico donde no existe una vacuna en circulación.

La clientela del barrio también se hace desear, temerosa de incurrir en gastos para el esparcimiento en medio de una recesión que se arrastra desde hace tres años y que se profundizó durante la pandemia. La caída de la actividad en Argentina llegaría a cerca de 12% este año, la peor que se recuerde.

Pablo Durán, miembro de la Comisión de Cafés Notables, dijo a AP que gerentes y propietarios acudieron a sus ahorros y se endeudaron para mantener los negocios.

Los bares que más están trabajando facturan 50% de lo que venían facturando. Otros muchos están más abajo, depende de la capacidad de vereda que hayan conseguido

dijo Durán, que regenta siete locales.

El mayor temor que se avecina es la desaparición a partir de enero de la ayuda prestada por el gobierno para el pago de parte de los salarios de los empleados de estos establecimientos. También atemoriza la suba de los servicios de gas y luz prevista el año próximo.

“Hay que acomodarse, es una economía de guerra” se lamentó Martín Paesch, uno de los gerentes del bar El Federal, considerado el más antiguo de la ciudad. Dijo que resulta difícil porque “el ingreso de la gente ha caído muchísimo y disminuyó el disfrute del ocio”.

En noviembre ese local, que en su interior redujo el aforo habitual de 80 clientes a 15, facturó 85% menos respecto al mismo mes del año anterior. Adentro había días atrás unas pocas personas ubicadas en mesas distanciadas.

El ingeniero Ernesto Frías se sentó por primera vez dentro del local después de largos meses intentando recobrar un hábito que le hace feliz.

“Me gusta trabajar acá”, dijo a AP Frías, de 61 años, mientras tecleaba en la computadora y admiraba la decoración del viejo bar y disfrutaba del ruido de los camareros trajinando detrás de la barra de madera con un arco en alzada.

El Federal inició sus días como una “pulpería” que vendía bebidas y comestibles y según algunas versiones, luego alojó un prostíbulo. Fue testigo de la epidemia de la fiebre amarilla de fines del siglo XIX que azotó el viejo barrio de San Telmo y sirvió como escenario para clásicos del cine argentino.

Sus mosaicos calcáreos originales, la antigua máquina registradora y los avisos publicitarios del siglo pasado forman parte de su colección de piezas únicas.

Frías, quien se situó cerca de una ventana abierta que permitía la circulación de aire, comentó que se sigue sintiendo aprensivo con la situación sanitaria.

Desde la Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires (FECOBA) se trabaja en un plan estratégico para hacer sentir a los clientes a salvo, dijo su presidente Fabián Castillo. “Hay que ver cómo la gente se siente segura y no se va a enfermar en esos cafés o bares”, señaló.

Argentina acumula más de 1,4 millón de infectados y cerca de 39.200 muertos. Aunque en los últimos meses el número de infectados ha ido en descenso, últimamente suelen registrarse entre 5.000 y 8.000 casos diarios.

Para impulsar el sector de los Notables, las autoridades otorgaron subsidios y les condonaron de algunos impuestos. También los sumaron a programaciones artísticas.

El café El Viejo Buzón organizó días atrás su primer espectáculo desde marzo, esta vez en un espacio lindero tomado a la calle.

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Buscan compresión, no comprensión de las cosas

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Es mejor equivocarse de tren, que quedarse en la estación

Plácido DETONA: Transgresores de leyes y normas se salen con la suya apostándole a esos 3 factores.

Plácido DETONA que se ocupan expertos en el manejo de aflicciones.

Sí, el término es "profeta", pero en un juego de palabras con mi hermano Eloy Garza, la usamos para destacar que las advertencias locales y nacionales ante lo que se ve venir con el gobierno de Trump, no son atendidas debidamente por la respetable concurrencia debido a que se le da más importancia a las marejadas de información que provienen del exterior. En nuestro programa de hoy explicamos la diferencia entre inflación, deflación, recesión y depresión, hablando en términos económicos. También platicamos con los detonautas, de los factores que provocan tales expresiones del ritmo cardíaco económico en el mundo. "Intenso" es poco decir para definir cómo se pusieron las cosas. 

DETONA aquí nuestra Embajadora Eminente por designación presidencial:  La administración Trump cumplió 100 días y tiene una aprobación promedio de 41%, la más baja en 7 décadas. La caracterizan el caos y la incertidumbre. In memoriam del embajador Eugenio Anguiano Roch.

Riva Palacio DETONA: Lo que produjo la Ley de Telecomunicaciones es una batalla abierta por la libertad de expresión y en contra de la censura. Sin embargo, es prácticamente testimonial, como lo es la lucha que se ha dado en los medios.

¡México va a tener serios problemas en 2026 cuando se haga la renegociación del T-MEC! Cada paso que da el gobierno implica violaciones al tratado que tenemos firmado con Estados Unidos y Canadá. El riesgo es mayúsculo: si por esta situación México quedara excluido de la zona de libre comercio en América del Norte, la crisis se va a acentuar y la recesión se va a quedar instalada durante una cantidad indefinida de tiempo. Mientras, el gobierno se obstina en proyectos indefendibles, como la nueva ley de Telecomunicaciones.

Riva Palacio DETONA: La Ley de Telecomunicaciones y Radiodifusión sí es un documento que atenta contra las libertades. 

Aprovechando el día de descanso, me eché una buena charla con Jorge Triana. Ya saben, sin pelos en la lengua. Hablamos del gobierno queriendo controlar las redes (porque la crítica les arde), de Pemex, que ya parece hoyo negro de dinero, y de la corrupción que sigue vivita y coleando, con impunidad de regalo. También salió el circo de Morena, con pleitos internos y elecciones judiciales a modo. Y claro, no podía faltar la violencia en Sinaloa y la inseguridad que ya es parte del paisaje. En resumen: el país está hecho bolas… y encima quieren que aplaudamos.

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

Lo mío no es un negocio, es un sentimiento, me quedaré defendiendo esta esquina

Tras acomodar los parlantes antes de dar un recital de rock, la compositora y cantante Karen Bennet destacó a AP que ese era su primer show en vivo luego de meses haciendo streaming. Su actuación ante familias con ancianos y niños cerró la semana del “Orgullo” para promocionar los derechos LGBTIQ ( Lesbiana, Gay, Bisexual, Trans, Travesti, Intersexual, Queer y otras identidades), la cual por primera vez se celebra en algunos cafés Notables.

Situado donde se juntan seis esquinas y cerca de la cancha del club de fútbol Ferro Carril Oeste, El Viejo Buzón es un lugar donde se juntan vecinos, hinchas del equipo, jugadores y exjugadores. Fue declarado Café Notable en 2014 debido a su aporte a la cultura de Buenos Aires y está entre los diez cafés preferidos de sus habitantes.

Viajes y Cultura

Cafés tradicionales de Buenos Aires pelean por sobrevivir

Con un gran ambiente, música, regalos y shows infantiles el Municipio de Escobedo festejó este Día del Niño a los “reyes del hogar”.

El Alcalde Andrés Mijes&nbsp; encabezó este miércoles el “Festival Día del Niño” donde en punto de las 5:00 de la tarde la alegría comenzó a invadir la Plaza Principal, que en esta ocasión estaba adornada con macro figuras del famoso videojuego Mario Bros.&nbsp;

Las familias pudieron aprovechar para degustar algún antojito o comprar múltiples novedades entre los puestos que se instalaron a los alrededores de la Presidencia Municipal. También, disfrutaron de los distintos juegos mecánicos, espectáculos musicales y show infantiles.&nbsp;

Mijes señaló las niñas y los niños son la clave para un nuevo futuro, por eso en la 4T Norteña se trabajar arduamente para garantizarles bienestar con acciones que ayuden a su sano desarrollo.&nbsp;

Porque en Escobedo la prosperidad se comparte, la fiesta se llevó a varias colonias del Municipio, en donde se llevó diversión, regalos y alegría a cientos de familias, fomentando la inclusión y el derecho al juego.

El cierre de las celebraciones tuvo lugar con un macrofestejo en la Plaza Principal, donde los verdaderos protagonistas, los reyes del hogar, disfrutaron de una fiesta sana con juegos mecánicos, espectáculos, música y muchas sorpresas.&nbsp;

En este espacio, la fiesta fue amenizada por “Los Chicharrines”, “Cupy, el payaso” y “Pequeñitos Show” además de animadores infantiles.&nbsp;

Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de seguir construyendo un Escobedo más justo, alegre y con oportunidades para todos.

Noticias

Festeja Escobedo a los ‘Reyes del hogar’ con macro festejos por el día del niño 

El Alcalde Andrés Mijes invitó a todos los jóvenes que radican en Escobedo y resto del área metropolitana para que se inscriban y participen en el concurso binacional “México Canta”, impulsado por la Presidenta Claudia Sheinbaum.

Mijes lanzó la convocatoria antes estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario 250 (CBTA), a quienes entregó becas del programa “Becarios de la Transformación” y explicó que el objetivo del concurso es construir una cultura de sana convivencia y la paz a través de la música.

El Edil resaltó que los inscritos, que podrán ser jóvenes de entre 18 Y 32 años de edad, participarán también en la edición “México Canta en Escobedo”.

Añadió que esta iniciativa tiene como objetivo dar voz a quienes deseen expresar sus emociones, valores y compromiso social mediante géneros musicales que enaltezcan la cultura mexicana, alejándose de la apología de la violencia y la denigración de la mujer.

El Alcalde destacó la importancia de ofrecer a los jóvenes herramientas y espacios que les permitan canalizar su creatividad de manera positiva y constructiva.

Añadió que esta acción habla de darle alma, de darle calidez, alegría y un ritmo muy norteño a la lucha por la paz en México.&nbsp;

“Vamos a darle ritmo, vamos a darle tonada a la política de cultura de la paz, de la seguridad y del humanismo en México.

“Hagamos que México Cante al estilo de la 4T Norteña, el estilo de gobierno de Escobedo quiere que el ritmo de Nuevo León, el ritmo de la prosperidad compartida, el ritmo de apoyar a las empresas y apoyar a las familias para tener paz, suene con todo”, expresó el Alcalde.

Para la edición local, el Gobierno Municipal a través de sus redes sociales dará a conocer el enlace para el registro en “México Canta en Escobedo”, donde los interesados tendrán que subir un video en Tiktok y etiquetar la cuenta oficial del Alcalde @andresmijesmx.&nbsp; Los videos con más like recibirán premios.&nbsp;

Para poder participar en esta dinámica, los jóvenes deberán también estar inscritos en la convocatoria “México Canta” en el portal <a href="http://www.mexicocanta.gob.mx/">www.mexicocanta.gob.mx</a> que está promoviendo la Presidenta Claudia Sheinbaum para la reconstrucción de la paz.&nbsp;

Las inscripciones y más detalles se podrán consultar en las redes oficiales de Gobierno Escobedo.

Tras este anuncio, el Alcalde Andrés Mijes, junto a la Directora del CBTA 250,María Elena Salazar Guajardo, realizaron la entrega de becas a los estudiantes que forman parte de “Becarios de la Transformación”, ayuda con la cual podrán continuar con sus estudios.

Invita Escobedo a jovenes a participar en “México canta”

Eloy Garza DETONA: Contra la voluntad de un puñado de activistas irresponsables, al fin se puso la primera piedra para levantar el Hospital Infantil de Guadalupe.

Pagados o por voluntad propia, el comportamiento de estos activistas escandalosos y estridentes —que pretendían bloquear avenidas y cerrar el tráfico— no tiene justificación alguna.&nbsp;

Ellos demuestran que no cualquiera que se diga activista es digno de respeto o admiración.&nbsp;

Pero reflexionemos un momento sobre lo siguiente:

<ul>
	<li>¿Qué pasaría si la autoridad pública —si el gobierno estatal y municipal—, por cumplir el capricho de estos activistas irresponsables, por darles por su lado, hubiese cancelado las obras de este hospital infantil?&nbsp;</li>
	<li>¿Cuántos niños y niñas habrían puesto en peligro su salud porque no habría un hospital infantil cerca de su hogar?&nbsp;</li>
	<li>¿Cuántos niños y niñas que necesitarán quimioterapias y cuidados médicos mayores por padecimientos de cáncer y problemas renales no podrían ser atendidos en este hospital que, en cuanto comience sus operaciones, será de primera categoría a nivel mundial?&nbsp;</li>
	<li>¿Cuántos niños y niñas hubiesen perdido la vida en los próximos años por culpa de estos activistas irresponsables que pretendían bloquear la construcción de esta magna obra?&nbsp;</li>
	<li>¿Tienen conciencia estos renegosos de las terribles consecuencias que arrastrarían de haberse salido con la suya?&nbsp;</li>
	<li>¿Serían capaces de arrepentirse en un futuro por su mezquindad de hoy?&nbsp;</li>
</ul>

Ahora hagamos otra reflexión:

<ul>
	<li>¿Cuántas obras de beneficio público se han cancelado porque, desgraciadamente, sí se salieron con la suya un puñado de activistas irresponsables?</li>
	<li>¿Cuántas obras se han quedado en simples proyectos, metidos en un cajón, porque un grupo de renegosos sí tuvo éxito bloqueando avenidas y gritando con sus altavoces?&nbsp;</li>
</ul>

En el siglo XIX, los llamados “luditas” destruyeron las primeras máquinas hilanderas por miedo a quedarse sin trabajo.&nbsp;

Si los luditas, igual que estos activistas irresponsables, se hubiesen salido con la suya, no tendríamos los avances urbanos, ni las avenidas, ni los hospitales, ni los viaductos que necesitamos en Nuevo León para vivir en mejores condiciones sociales que nuestros abuelos.&nbsp;

Dialoguen con estos negacionistas, háganlos entrar en razón, pero que no se dé ni un paso atrás en el progreso y el bienestar de los nuevoleoneses.&nbsp;

<h6 class="subtitle underlined">Sobre cualquier egoísmo y mente cerrada, nuestros hijos se merecen una mejor vida. Por ellos nos levantamos cada mañana, día tras día, a trabajar.</h6>

Cafés tradicionales de Buenos Aires pelean por sobrevivir

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Invita Escobedo a jovenes a participar en “México canta”

¿Por qué en NL los activistas de mala fe no se saldrán con la suya?