Hemos sido engañados toda la vida... pero entonces, ¿qué producto hemos estado consumiendo al hacerse llamar así?.

La Profeco alertó a los consumidores a fijarese bien antes de comprar una "miel de maple" y leer las etiquetas del producto, ya que no es considerado miel sino jarabe sabor maple.

<h6 class="subtitle underlined">Al prepararte tus ricos hot cakes, piensas que le estás agregando "miel de maple", pero en realidad la miel es solo la de abeja.</h6>

A través de un comunicado, la&nbsp;Procuraduría Federal del Consumidor alertó a&nbsp;población a través de su cuenta oficial de la red social X, sobre este uso incorrecto del nombre de este producto.

<h6 class="subtitle underlined">La Profeco afirma que la miel de maple no existe.&nbsp;</h6>

“No es miel, no es maple.&nbsp;Este jarabe es un endulzante con alto grado de pureza y bajo Índice Glucémico (IG). Cosa que no sucede con los jarabes sabor maple, que son generalmente jarabe de maíz al que se le añaden colorantes y saborizantes artificiales”, señaló la Profeco.

La&nbsp;Profeco cita una Norma Oficial Mexicana (NOM) –NOM-145-SCFI-2001-,&nbsp;la cual establece que la miel es&nbsp;una sustancia dulce producida por abejas a partir del néctar de las flores.

El principal ingrediente que contiene el jarabe maple es almidón de maíz saborizado, en cambio, el&nbsp;jarabe puro de arce no tiene otro tipo de ingrediente extra de la savia del árbol.

<h6 class="subtitle underlined">El&nbsp;jarabe sabor maple,&nbsp;es un&nbsp;producto procesado&nbsp;que contiene:</h6>

Jarabe de maíz, agua, azúcar, color caramelo clase IV, citrato de sodio, saborizantes artificiales, ácido sórbico, saborizantes naturales, benzoato de sodio, sal yodada, glucona delta-lactona y polisorbato 60.

El jarabe puro de arce, es un producto natural y consiste en la savia extraída directamente del árbol Arce.

Así que la próxima vez que busques "miel de maple", revisa todos estos datos e ingredientes en la etiqueta del producto para no irte con la finta.

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Sí, el término es "profeta", pero en un juego de palabras con mi hermano Eloy Garza, la usamos para destacar que las advertencias locales y nacionales ante lo que se ve venir con el gobierno de Trump, no son atendidas debidamente por la respetable concurrencia debido a que se le da más importancia a las marejadas de información que provienen del exterior. En nuestro programa de hoy explicamos la diferencia entre inflación, deflación, recesión y depresión, hablando en términos económicos. También platicamos con los detonautas, de los factores que provocan tales expresiones del ritmo cardíaco económico en el mundo. "Intenso" es poco decir para definir cómo se pusieron las cosas. 

Hoy nos echamos un agarrón con los temas más calientes de la política mexicana. Y como siempre, sin filtrar ni endulzar nada. Arrancamos con la fiesta ridícula del gobierno celebrando supuestos logros económicos que no aguantan ni un empujón. Hablan de empleo, crecimiento y la “Marca México” como si fueran éxitos históricos, cuando en realidad es puro maquillaje. Como exsecretario del Trabajo, me tocó poner los puntos sobre las íes y destapar las mentiras con datos duros.
También le dimos con todo a la ineptitud de este gobierno, que parece más ocupado en inventar enemigos que en gobernar. Ahí tienen a ciertos políticos obsesionados con el “cuarto de guerra del PAN”, como si fuera la raíz de todos sus males, en vez de admitir que no dan una.
Por supuesto, no podía faltar el tema de Estados Unidos y las locuras proteccionistas de Trump, que nos pueden dar en la torre si seguimos sin estrategia. Y para cerrar con broche de oro, desmenuzamos la reforma judicial y la falta de transparencia, porque si algo hace bien este gobierno, es esconder sus trapitos sucios.

Javier Treviño DETONA un ensayo en torno a la popularidad, cuyo pilar para los líderes es la aprobación como herramienta para impulsar políticas, unificar a electores y protegerse de las crisis. “El gran enemigo de la verdad no es la mentira... sino el mito”, John F. Kennedy.

Macario Schettino DETONA: La imposición de aranceles que Trump ha promovido de formas muy diferentes e incoherentes en los últimos días, significan un choque de oferta para Estados Unidos.

DETONA aquí Martha Bárcena, Embajadora Eminente de México por designación presidencial: Es tiempo de reflexión, agradecimiento y compasión. De recordar a mexicanos generosos y compasivos, amables, abiertos al mundo.

Pablo Hiriart DETONA desde Madrid: En una época, la aristocracia y la clase política mexicanas fueron francófilas: trajeron arquitectos franceses, copiaron la decoración e importaron el modelo de vida de Francia.

La última entrevista de Porfirio Díaz (mexicanos en París y en Biarritz)

¡Pese a los malos agüeros de la izquierda, las medidas de Javier Milei están resultando exitosas! Acaba de cancelarse el cepo que ponía un límite a la cantidad de dólares que podía comprar un ciudadano argentino, y el resultado ha dejado mudos a los agoreros izquierdistas del desastre. La nueva etapa cambiaria en Argentina comenzó sin aspavientos, y eso nos confirma que las cosas funcionan mejor cuando al mercado se le deja funcionar libremente. Mientras tanto, Claudia Sheinbaum refuerza su intención de intervenir en el mercado mexicano por medio de los frijoles del bienestar, otro proyecto destinado al fracaso como en su momento lo fue la Conasupo.

El Auditor Superior de la Federación DETONA aquí: Gobiernos estatales y municipales deben fortalecer sus responsabilidades recaudatorias.

Recaudación y gasto público deben ser vigilados y auditados 

LO MEJOR DE HOY EN DETONA:

Exporta barriles de “crudo”… y no es “oil”, sino miel de abeja

La pandemia es tiempo de oportunidades. Un experto clasificador atestiguó el sellado de los “barriles verdes” de ésta miel cruda mexicana, que  durante siete días surcaron las aguas del Atlántico hasta llegar a su destino en Hamburgo y de ahí al exigente y demandante mercado europeo.

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Salud

¿Cómo que la miel de maple no existe?

<h5 class="handdrawn subtitle">El cantante de 300 millones de reproducciones o más:</h5>

<ul>
	<li>¿Por qué metiste reversa tan rápido, Luis?</li>
	<li>“No es que me haya echado para atrás, pero dijeron que si cantaba esos corridos se iba a apagar el sonido”.</li>
	<li>¿Ya no vas a cantarlos en conciertos?</li>
	<li>“Donde los pueda cantar, los canto, y donde no, no”.</li>
	<li>¿Así?</li>
	<li>“Es el trabajo de uno, tenemos detrás de nosotros a 40, 50 que trabajan con nosotros, queremos seguir trabajando”.</li>
	<li>¿Qué le dices a la gente que quiere escuchar esos corridos en los conciertos?</li>
	<li>“Entiendo la molestia de la gente, donde estamos es gracias al público, pero es algo que no decide uno, si por mí fuera, yo cantaría todos los corridos”.</li>
	<li>¿Entonces?</li>
	<li>“A lo mejor habrá que seguir cantando corridos no tan explícitos, o a las mismas canciones acomodarles las letras, cambiar los pedazos que estén muy explícitos”.</li>
	<li>Pero es lo que le gusta a la gente.</li>
	<li>“Desgraciadamente, a la gente le gusta lo explícito, le gusta lo que está prohibido”.</li>
	<li>Unos pensamos que es censura, Luis.</li>
	<li>“Es algo que no me gusta para nada, pero ¿qué hacemos?”</li>
	<li>Dicen que haces apología de la violencia.</li>
	<li>“Ahí sí no sé qué decir, uno cuida lo que dice”.</li>
	<li>¿Qué le dirías a la presidenta Sheinbaum?</li>
	<li>
	<h6 class="subtitle underlined">“Que lo que canta uno es para la gente, es lo que la gente quiere escuchar, que nos dejen cantarlo”.</h6>
	</li>
</ul>

365 días

Opinión

Luis R. Conriquez, en voz propia

<h5 class="handdrawn subtitle">Esto, en beneficio de las clases populares.</h5>

La eficiencia gubernamental debe establecer un equilibrio entre ingresos recaudados, y recursos ejercidos con racionalidad presupuestaria y transparencia.

También debe cubrir el gasto social y las necesidades sociales en el marco de las políticas públicas y de gobierno que afrontan todos los países.

Sin embargo, el criterio de la eficiencia implica eficacia en los procesos propios de cada uno de los tres órdenes de gobierno.

<h5 class="handdrawn subtitle">En este espacio he puesto énfasis, en dos elementos centrales:</h5>

<ol>
	<li>Recaudación.</li>
	<li>Ejercicio del gasto público.</li>
</ol>

<ol>
</ol>

El énfasis se ha colocado en el nivel local; es decir, en los esfuerzos para fortalecer las responsabilidades recaudatorias de los gobiernos estatales y municipales, y en el correcto ejercicio del gasto público, en beneficio de las clases populares.

<h5 class="handdrawn subtitle">Esto implica que tanto la recaudación como el gasto público, son procesos que van juntos y deben ser vigilados con esa lógica</h5>

Para lograrlo hay diferentes herramientas, destacando la fiscalización superior, el control interno, las diferentes evaluaciones a programas presupuestarios y políticas públicas, entre otros.

Al respecto, hace unos días fue publicado por la Universidad de Cambridge el texto “Malas políticas públicas” (Bad Public Policy) de Michael Howlett, Ching Leong y Tim Legrand.

La publicación -que debe observarse siempre con neutralidad ya que es desarrollada desde una visión multilateral- destaca como idea principal que&nbsp;“las políticas públicas se produzcan mediante mecanismos abiertos y procedimientos participativos en los que el pueblo pueda expresar sus preferencias y los responsables políticos escuchen y actúen de buena fe al determinar las acciones de los gobiernos”.

La tesis de este texto es sugerente y obliga a cuestionar cómo se puede lograr la eficiencia, entendida como el punto de equilibrio entre recaudación, gasto y atención de los problemas sociales.

<h5 class="handdrawn subtitle">Lograr este tipo de dinámicas significa cuidar los recursos y el equilibrio social y productivo de las políticas públicas</h5>

Es establecer una relación de diálogo y colaboración entre instituciones que implementan programas y aquellas que los revisan, fiscalizan y evalúan.

Además, la presencia actual de tecnologías avanzadas que permiten revisiones en paralelo y reducir los tiempos de análisis y comunicación de resultados, facilita también el establecimiento de este tipo de dinámicas institucionales.

En el corto plazo, será importante que con el propósito de contar con mejores procesos de recaudación, ejercicio de gasto y políticas públicas eficaces, se mejoren los entornos de información con los que se diseñan y formulan las políticas.

Es decir, que los procesos de revisión sirvan efectivamente para decidir si las políticas y programas públicos, cumplen con sus objetivos de cambio respecto de un problema determinado.

<h5 class="handdrawn subtitle">Esto significa mucho para el avance en la solución de problemas a nivel local</h5>

Si se logra, crece la probabilidad de que a mayor cantidad de recursos disponibles (a partir de la mejora recaudatoria), mejores provisiones en la asignación presupuestaria para el gasto público y, entonces, mayor cobertura y mejores condiciones para la implementación de programas y políticas públicas, particularmente en los entes con condiciones de pobreza.

A nivel local, la fiscalización superior del ejercicio de recursos públicos, actúa con mayor fuerza en una mejor gestión y uso honesto de los recursos públicos.

<h6 class="subtitle underlined">La Auditoría Superior de la Federación, y sus entes hermanos en el mundo, inciden positivamente a través de la práctica permanente de revisiones de cumplimiento financiero, con el apoyo de auditorías forenses y de desempeño.</h6>

<h5 class="handdrawn subtitle">1.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>Siempre la Semana Santa es una oportunidad para la refexión. </li>
	<li>Ya sea que usted permanezca en la ciudad, o que tuvo la oportunidad de salir de ella para disfrutar de unas necesarias o merecidas vacaciones, son días en que la atmósfera invita al “pienso”, no solo al “disfruto”.</li>
	<li>Y&nbsp;más allá de creencias religiosas, compartidas por muchas personas en estos días, me parece que los contenidos propios de las celebraciones nos pueden servir para aprovechar la culminación del camino cuaresmal, en el caso de los cristianos o, simplemente, las vacaciones de primavera, para todos.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">2.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>En efecto. Muchos feligreses asistirán a su parroquia o a alguna Iglesia, sobre todo hoy jueves, viernes o sábado. </li>
	<li>Recorrerán los siete templos en familia, presenciarán el lavatorio de los pies y recibirán el pan bendito.</li>
	<li>Recordarán la crucifixión y la muerte de Jesús, y se impresionarán con la bendición de fuego y del agua, y las abundantes lecturas. </li>
	<li>Pero también sé de quienes, aún en playas o destinos turísticos, buscan tener algún momento de soledad y sosiego, e intentan hacer un balance de la propia vida, acordando propósitos y proyectos a mediano y largo plazo.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">3.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>Creyentes o no, entonces, estos días nos pueden servir para echarnos un clavado en nuestro interior y hacer una pausa en medio del trajín cotidiano. </li>
	<li>Podemos aprovechar, desde la perspectiva de la fe cristiana, o simplemente como marcos universales y culturales de análisis, los elementos que la Semana Santa nos ofrece: el servicio humilde y desinteresado el Jueves Santo; el compromiso radical y el sacrificio en la cruz de Jesús, el Viernes Santo; y la alegría y la solidaridad de la Vigilia Pascual, el sábado por la noche. </li>
	<li>Veamos cada uno de ellos:</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">4.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>El Jueves Santo lo podemos vivir con la idea de servicio como paradigma, que se expresa con toda nitidez en la celebración del lavatorio de los pies. </li>
	<li>Hacerlo con los visitantes era, en tiempos de Jesús, una señal de atención, de delicadeza, de hospitalidad hacia el forastero, el migrante.</li>
	<li>Al no existir vías pavimentadas como en la actualidad, el caminante se ensuciaba los pies en los trayectos recorridos. </li>
	<li>Pero era el esclavo, el sirviente, quien se los lavaba. Cuando Jesús toma ese rol, se convierte en servidor de sus discípulos, y los invita, nos convoca, a seguir su ejemplo.</li>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">5.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>La idea de sacrificio es la clave de interpretación en todos los ritos del Viernes Santo. </li>
	<li>Jesús muere para salvarnos, pero lo matan por el tipo de vida que llevó. </li>
	<li>Si bien es cierto que la entrega libremente, también lo es que muere asesinado, no de una larga enfermedad ni de vejez. </li>
	<li>Su lucha por la justicia, su misericordia con las personas que eran sojuzgadas por los poderes civiles y religiosos, le granjearon enemigos que lo mataron. </li>
	<li>¿Estamos dispuestos, como sus discípulos que queremos ser, a ese tipo de sacrificio? </li>
	<li>¿Por quién somos capaces de dar la vida?</li>
</ul>

<ul>
</ul>

<h5 class="handdrawn subtitle">6.&nbsp;</h5>

<ul>
	<li>Y para la Vigilia Pascual, del sábado por la noche, propongo a la alegría solidaria, como contexto en el que viviremos ritos esplendorosos en torno a la luz, la Palabra, el agua y el pan eucarístico. </li>
	<li>La resurrección de Jesús es el culmen de la Pascua (paso de la muerte a la vida), por lo que esa celebración es el momento de más alegría en el año, con una liturgia esplendorosa, rica en símbolos vitales como los mencionados. </li>
	<li>Vivir esta experiencia nos llevará no sólo a admirar la belleza de los ritos, sino a apropiarnos de la Pascua, pasando del pecado a la gracia.</li>
</ul>

<ul>
</ul>

<h6 class="subtitle underlined">7.&nbsp;Cierre icónico. </h6>

<ul>
	<li>Conozco a muchas personas que concluyen esta semana más cansadas que cuando la iniciaron. </li>
	<li>Ojalá y aprovechemos estos días para recargar la pila, poner en orden nuestras cosas -materiales y espirituales-, para visitar a aquel enfermo o a ese familiar que hace mucho no vemos, para detenernos un poco en nuestro caminar y dialogar con nosotros mismos, planteándonos la pregunta mágica: </li>
	<li>¿Por qué hago lo que hago todos los días? </li>
	<li>¿Cuál es la motivación que me impulsa? </li>
	<li>Así aprovecharemos muy bien estas vacaciones, o esta Semana Santa.</li>
</ul>