Bourdain, Adria, Olvera y muchos otros han contribuido a dibujar la imagen del chef como superestrella. Numerosas competencias televisivas han subrayado ese modelo a través de concursos y shows. "Hunger", la nueva película de Netflix, pone en juego ese mismo prototipo y nos entrega a la cocina como una extensión de Pinterest.

Plácido Garza DETONA® una EXCLUSIVA NACIONAL: Pilotos de la FAM son entrenados en Rusia para operar naves de combate contra los narcos.

Del helicóptero “bombero electorero” gringo comprado por el Tal Samuel, a los artillados rusos de la Fuerza Aérea Mexicana

Plácido Garza DETONA® el Episodio III sobre la lapidaria frase de Paco Ignacio Taibo II: “Se las metimos doblada”.

Plácido DETONA® el trasfondo de la situación en CIBanco, Intercam y Vector.

Fue descuido, no lavado de dinero. Menos mal...

Plácido DETONA® los daños que provoca la decisión de desaparecer programa deportivo en el campus Querétaro.

Causa ITESM, frustración de jóvenes. Episodio II

Hoy hablamos sin filtros sobre lo que está pasando en Cuernavaca. Lo que alguna vez fue un paraíso, hoy está asediado por la inseguridad. Lo digo con tristeza y con coraje, porque lo conozco bien y me duele verlo así. Platicamos también —como siempre— de política, historia y cultura, todo con ese estilo directo que ya conocen. No me ando por las ramas. Hablamos de un fenómeno que me preocupa cada vez más: la gentrificación en la Ciudad de México y cómo está impactando particularmente a las alcaldías gobernadas por la oposición. ¿Casualidad? No lo creo. También puse sobre la mesa la tibieza —o peor aún, la pasividad— de muchos empresarios que, frente a los ataques del gobierno, prefieren el silencio. ¿Por miedo? ¿Por conveniencia? Lo discutimos de frente.
Y, claro, no podía faltar un repaso por la situación política en Puebla y las reformas electorales que trae entre manos Claudia Sheinbaum. Hay mucho de qué hablar ahí. Y para cerrar con algo que también me apasiona: el fútbol. Comentamos sobre la final del Mundial de Clubes y todo lo que este deporte despierta en nosotros. Porque sí, también se vale hablar de lo que nos mueve el corazón.

Plácido DETONA® que la prensa corre menos riesgos en el Medio Oriente que en territorio mexicano.

Hay más guerra en México que en Tel Aviv y Teherán

Plácido DETONA® que eso ocurrirá a partir del 1 de septiembre.

Vamos hacia otro país, sin salir del nuestro

Plácido Garza DETONA® Stress crónico provocan esos elementos patógenos que se reproducen como gremlins en aguacero.

¿Algo peor que los influencers? Sí, los activistas de pacotilla. Episodio V

Plácido Garza DETONA® el patetismo bravucón de falsos activistas y sus consecuencias.

Machismo exacerbado causa feminismo desbocado. Episodio IV

Plácido DETONA® de la pantalla del celuloide a los pantallazos del vecindario virtual.

Ficciones contra realidades. Episodio III

Plácido DETONA la degradación humana que llega mediante el arrastramiento. Son lombrices. No llegan a serpientes.

Libertad de expresión por encima del respeto 

Plácido DETONA que el vecindario virtual está plagado de celulares más "smart" que sus usuarios.

Son las redes sociales, guardería de adultos con cerebros desamueblados

Plácido DETONA® reacciones en España ante la amenaza del presidente de EEUU.


Trump: De loco armamentista a pedigüeño injerencista

Plácido DETONA® el tema de los joyeros sampetrinos que deshonran su marca, dando gato por liebre. Mañana culmina esta serie con la guerra desatada en el Medio Oriente por Trump y su aliado Netanyahu.

A propósito de judíos, de árabes y persas... Episodio II, de III

Beatriz Pagés DETONA® La protesta contra la gentrificación en la colonia Condesa fue un pretexto. El verdadero motivo era otro: poner la primera semilla de una movilización antiyanqui y nacionalista para convertir a futuros culpables en víctimas.

El ritual de cada mañana con el que López Obrador controlaba la agenda pública, ha perdido su capacidad de impactar y manipular. Ante el embate del gobierno de los Estados Unidos, Claudia no logra detener ya ninguna de los golpes. La agenda pública ya no se define en Palacio Nacional, sino en Washington, y ahora todo el gobierno de México baila al son que le toquen Ovidio, el abogado Lichtman, los aranceles de Trump, o la deuda de Pemex. Tiempos aciagos para la 4T (y para todo México), porque el único coto de poder real que tuvo el lopezobradorismo, ya no funciona.

¡La mañanera ha perdido su razón de ser!

Pablo Hiriart DETONA® Los estudiosos de la economía y la geopolítica dicen que se gesta un nuevo orden que va a reconfigurar los organismos de cooperación, las alianzas y las instituciones internacionales.

¡Claudia perdió el control del país, pero puede resultarle muy útil a los Estados Unidos! Bajo presión, la presidenta de México ha demostrado ser pragmática y sumisa, así que podría ser el tipo de gobernante cómodo para los Estados Unidos. Por ello, es improbable que vayan a tomar medidas drásticas para removerla. De todos modos, la iniciativa ya la perdió México. Todo se hace al ritmo que se marca en Washington, y el gobierno de México no atina a cómo responder, ni hacia afuera ni hacia adentro. Mientras, la economía hace agua por todos lados, y el prestigio internacional de México está aniquilado.

Raúl Monter DETONA® entrevista con Arturo Espinosa.

En manos de SCJN está el futuro constitucional de elecciones

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El chef como superestrella

En entrevista con Ricardo Pascoe dice: “los políticos mexicanos tienen la mística de nunca aceptar que se equivocaron, cometieron un error o perdieron una elección, su obsesión es ser perfectos ante sus gobernados y estos se lo creen. Por ello, Adán Augusto López quien ha sido uno de los principales operadores de AMLO, para lograr en tiempo récord las reformas constitucionales que requerían para tener el control del gobierno, sus mismos colegas lo van a proteger y en caso haya cometido un error en Tabasco, lo van a tapar”. Ricardo sostiene que: “la impunidad es el pegamento para que no se desmorone Morena, por ello no le va a pasar nada a Adán, Sheinbaum pide se presenten pruebas contra él, los dirigentes del partido oficial piden también pruebas para que la Fiscalía abra una carpeta de investigación, que todavía no existe, así las cosas, AMLO cuida a Adán y Morena cuida a los miembros de su mafia política”. Irá viniendo, iremos viendo cómo la realidad va a derrotar el andamiaje de AMLO, que nos lleva al precipicio del fracaso económico, político y descrédito de nuestro país, donde la violencia y la anarquía serán los factores dominantes, a menos que la ciudadanía despierte y actúe, pero ya!!!!

Si cae Adán Augusto, cae AMLO

En este episodio hablamos de todo: desde el desbarajuste en Morena hasta la preocupante pasividad de una oposición que parece más perdida que Adán Augusto en medio de sus escándalos. Hablé también del creciente y descarado intento de censura, como el caso de Abelina López en Acapulco. ¿Qué clase de democracia es esta si ya ni decir la verdad se puede? Y claro, no podía dejar fuera la peligrosa tibieza con la que se está manejando la relación con Estados Unidos, donde todo parece indicar que la agenda no se define en Palacio Nacional, sino en Washington. ¿Y la dignidad nacional? Bien, gracias. También abordé la violencia brutal en Veracruz, la impunidad rampante, y la situación en la UNAM, donde la falta de seguridad está descomponiendo lo que debería ser un espacio de conocimiento y libertad. Todo esto, mientras los políticos miran hacia otro lado o se enredan en sus propios escándalos. Para cerrar, sí, también hay espacio para la cultura y el deporte: me dolió enterarme de la muerte del gran Chuck Mangione, un músico que marcó época. Y no podía quedarme callado ante las declaraciones machistas de Chicharito Hernández. No, señores, no es gracioso ni anecdótico: es reflejo de una cultura que todavía necesita mucha sacudida.

Un país sin freno…

En estos días se han abierto varios frentes que podríamos considerar el preludio del fin del Obradorato, y Adán Augusto López, el hermano del alma del expresidente, fue quien escribió la obertura. Morena, sus dirigentes y la Señora con A (así la llaman ahora Trump y su gabinete) no pueden negar lo que ya son hechos del dominio público, tanto los vínculos de Adán Augusto con el "Comandante H", como su conocimiento y complicidad directa en las operaciones ilícitas del cártel La Barredora, entre las que se cuentan el tráfico ilegal de migrantes, el tráfico de estupefacientes y la última modalidad de ingresos sucios de la secta, el huachicol. Es imposible que siendo el gobernador de Tabasco y habiendo colocado como secretario de seguridad al comandante H, Adán Augusto no supiera que "La Barredora" tenía las manos, o las armas, metidas en dichos negocios. Igualmente imposible es que el entonces presidente López Obrador no supiera lo que sucedía en su propio estado, gobernado por su cuate de toda la vida. A la Señora Claudia le quedan dos caminos, salvar su honra y servir al país o pasar a la historia como la títere del peor Presidente que ha tenido México.

El chef como superestrella

Si cae Adán Augusto, cae AMLO

Un país sin freno…

Cuando el poder protege al crimen