¿Mesa para cuántos?

La guía definitiva para elegir el vino perfecto esta temporada

Roberto Echeverría Venegas DETONA® Hay temporadas en el año en las que la comida se vuelve más abundante, las reuniones más largas y la mesa se llena de platillos que van desde lo muy fresquito hasta lo muy goloso. Y justo ahí —cuando hay de todo y para todos— es donde el vino puede ser ese invitado que une, levanta y redondea cada momento.
Roberto Echeverría Venegas

Roberto Echeverría Venegas es un apasionado de la gastronomía, el vino, la hospitalidad y el marketing. Con una trayectoria que abarca desde la gestión de recintos gastronómicos hasta el desarrollo estratégico de marcas de vinos y licores en la industria. Con una sólida formación en negocios, enología y turismo, ha trabajado en empresas de renombre como Monte Xanic y Brown-Forman, donde ha liderado estrategias comerciales y de marketing para conectar a los consumidores con el mundo del vino y las bebidas premium.
A través de esta columna, busca compartir su conocimiento y pasión por la gastronomía y el vino, acercando a los lectores a historias, tendencias y maridajes que inspiran.