La leyenda del origen de pan de muerto
Iñaki Alzugaray Arregui DETONA® Se dice que en la antigua Mesoamérica, las princesas eran sacrificadas a los dioses, y su corazón, aún latiendo, se cubría con amaranto como ofrenda de vida y devoción.
Jueves, 23 de octubre de 2025, 03:27 P.M.
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Con la llegada de los españoles, esa práctica fue prohibida, pero el símbolo sobrevivió en una nueva forma: el pan de muerto.
Su forma redonda representa el corazón de aquellas princesas, mientras las tiras cruzadas evocan los huesos de los cuerpos ofrecidos.
Cada mordida, entre dulce y solemne, guarda el eco de un rito ancestral transformado en memoria.
Así, el pan une la devoción prehispánica con la celebración del Día de Muertos.
Por cierto delicioso el pan de muerto.
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