Hoy es Kanelbullensdag en Suecia o en español "El día del rollo de canela"

Es un postre muy típico en este país escandinavo, se come en cualquier época del año y a cualquier hora del día, pero sobretodo lo van a encontrar en los famosos "fika", esto es básicamente el momento en el día en que se toma café o té con los rollos de canela u otro pan dulce.

Una costumbre muy común en los trabajos, con los amigos, escuela y familia.

Los rollos de canela suecos son como los ya conocidos estadounidenses pero sin glaseado y aquí les agregan cardamomo lo que le da un sabor que te hace reconocer que son nórdicos pues es muy típico.

Glad kanelbullens dag! - ¡Feliz día del rollo de canela!